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Un grupo de 21 agricultores de la Región de Ñuble se encuentra realizando una gira tecnológica internacional entre el 5 y el 15 de octubre, con el objetivo de conocer experiencias y tecnologías avanzadas en el cultivo de pistacho y castaño en España y Portugal. Esta iniciativa busca fortalecer las capacidades técnicas y productivas de los participantes, quienes representan un sector agrícola en crecimiento y con interés en diversificar sus cultivos.

Durante la gira, los agricultores visitarán más de 10 empresas líderes y centros especializados, donde tendrán la oportunidad de observar innovaciones en el manejo productivo y sostenibilidad, así como estrategias para adaptarse al cambio climático y mejorar la comercialización de sus productos. Este tipo de intercambios formativos se considera crucial en un contexto donde los desafíos climáticos son cada vez más evidentes.

La introducción del cultivo de pistacho en la Región de Ñuble es un enfoque estratégico para diversificar la fruticultura local. A pesar de que actualmente no existe producción comercial establecida en la zona, se han identificado condiciones climáticas óptimas para el establecimiento de este cultivo, que incluye inviernos fríos, veranos secos y una adecuada radiación solar. Este proyecto se enmarca dentro de la estrategia del Proyecto de Fruticultura Sostenible y Resiliente al Cambio Climático, impulsado con el apoyo del Gobierno Regional de Ñuble, que busca fomentar la resiliencia de los cultivos ante los efectos del cambio climático.

Dentro de la actualidad del mercado, la producción mundial de pistacho fue de aproximadamente 1.026.800 toneladas en 2022, con estimaciones que pronostican un crecimiento potencial a 1,5 millones de toneladas para el año 2035. Por su parte, la producción de castaño también muestra cifras significativas, alcanzando 2,1 millones de toneladas en el ciclo 2022-2023, con China liderando el mercado. Estas estadísticas evidencian la importancia de estos cultivos en el contexto global y el interés por integrarlos en la producción agrícola de Ñuble en el futuro.